Le potager

J'ai créé un potager en permaculture sans labour “no-dig market garden”. Je laboure le moindre possible ou même pas le sol pour maintenair un taux de matière organique en surface très élevé ainsi que pour proteger les populations de microorganismes bénéfiques (comme les mycorhizes) qui sont essentiels pour les plantes parce qu’ils fournissent de l’eau et des minéraux.

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Pour créer les lits, j'ai déposé du compost (15 cm) sur l'herbe et pour créer les sentiers, j'ai  déposé du BRF (bois raméal fragmenté). Cette méthode est très efficace pour éliminer la majorité des ‘mauvaises herbes’ et evite de labourer la terre pour la preparer.

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Je produis une grande diversité de légumes comme :

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tomates

aubergines

poivrons

chou kale

roquette

mesclun

épinards

radis

betteraves

carottes

blettes

basilic

persil

mizuna

moutarde

pommes de terres

oignons

potimarrons

courgettes

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