Le potager

J'ai établi un potager sans labour pour atténuer les impacts négatifs du labour sur la qualité du sol. Le labour perturbe la structure du sol, réduit les niveaux de matière organique et épuise les populations de micro-organismes bénéfiques, tels que les mycorhizes. Ces micro-organismes sont cruciaux pour la santé des plantes car ils améliorent l'absorption de l'eau et des minéraux.
Pour mettre en œuvre cette méthode, j'ai utilisé le paillage en feuilles, ou méthode 'lasagne'. Cela a consisté à placer une couche de compost de 15 cm de profondeur directement sur la végétation existante, y compris l'herbe et les plantes herbacées, pour former les plates-bandes. Pour les allées entre ces plates-bandes, j'ai appliqué une couche de copeaux de bois. Cette approche supprime efficacement la majorité des mauvaises herbes, conserve l'humidité du sol et améliore la séquestration du carbone, contribuant ainsi à la santé globale et à la durabilité du sol.
J'ai ensuite appliqué cette méthode de jardinage sans labour dans divers autres projets, la trouvant particulièrement efficace pour les opérations à petite échelle. Le succès de cette méthode sur différents sites a démontré sa polyvalence et son efficacité à améliorer la santé et la productivité du sol. Ses avantages, tels que la suppression des mauvaises herbes, la rétention d'eau et l'amélioration de la structure du sol, se sont avérés précieux dans des contextes agricoles diversifiés.
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Je produis une grande diversité de légumes comme :
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tomates
aubergines
poivrons
chou kale
roquette
mesclun
épinards
radis
betteraves
carottes
blettes
basilic
persil
mizuna
moutarde
pommes de terres
oignons
potimarrons
courgettes
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