Le jardin en plein transition en octobre 2022. J'ai semé les cultures d'hiver (roquette, mesclun, radis, mizuna, epinards). Mon objectif est d'avoir des plantes partout parce que les exsudats de racines continueront jusqu'à l'hiver de sequestrer du carbone et ameliorer la structure du sol grâce aux bacteries et champignons mycorhizes. Cela augmente aussi l'infiltration de l'eau de pluie et reduit donc l'érosion lors des episodes mediterannéens qui pourraient arriver bientôt. Les cultures que j'ai semé fonctionnent donc comme des engrais verts. #agroecology#soilfoodweb
